أوضح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن قانون حظر تداول الدواجن حية، سيتم تطبيقه بالفعل، خلال إبريل المقبل، مشيرًا إلى أن الفترة الماضية منذ الإعلان عن عودة القانون كانت مجرد مهلة استعدادًا لتنفيذه.
وقال السيد لـ"الفجر"، إن القاهرة والجيزة أولى المحافظات التي سيتم تفعيل حظر الدواجن الحية بها، كمرحلة تجريبية يتم عن طريقها تفادي أي عوار في الأسواق بعد التنفيذ، ثم يتم تعميمه بعدها على كافة محافظات مصر.
وأكد، أن الحفاظ على صحة المواطن وبيئته تأتي في المقام الأول بالنسبة لتنفيذ القانون، وذلك عن طريق إلزام التاجر بذبح الدواجن تحت الإشراف البيطري وتغليفها ثم حفظها في المبردات، مشيرًا إلى أن هذا ما يحدث بمعظم دول العالم، بالإضافة إلى أنه تحولٌ نحو محلات حضارية ونظيفة.
وأضاف، أن القرار لن يؤثر على "الفرارجي" بالسلب بالنسبة لحركة البيع، كما يتوقع البعض، أما بالنسبة للدواجن ستكون طازجة لدي التاجر بعد خضوعها للذبح الفوري، منوهًا عن أن تقاليد المصريين والتشبث بالعادات المجتمعية تقاليد يخيل لهم تخوفًا من حظر الدواجن الحية "ليس له دليل من الصحة".
وجدير بالذكر، أن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، قررت حظر بيع الدواجن الحية داخل العديد من المحافظات وعلى رأسهم محافظة القاهرة، وذلك تنفيذًا لتفعيل قانون المادة 70 لسنة 2009، ولائحته التنفيذية المتمثلة فى قرار وزير الزراعة رقم 941 لسنة 2009 والصادر بشأن تنظيم تداول وبيع الطيور والدواجن الحية وعرضها للبيع.
وأشارت إلى أن تفعيل القانون يأتي "حفاظًا على صحة المواطنين وحفظا على البيئة من التلوث وحماية صناعة الدواجن كإحدى ركائز الاقتصاد الوطني ودعم الأمن الغذائي".
by via الاقتصاد